广州味之兴餐饮专业原味汤粉王做法培训,正宗的原味汤粉王做法实操无保留传授,包教!原味汤粉王起源于广东潮汕地区,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢!
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广州餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点 学习期间提供吃住
联系咨询电话:15818111989 李经理
微信号:15818111989
味之兴业热线+微信:网站上面(正上方或者正下方)一人学费可两人学习。
2023年限时优惠:学2送1,学3送2,不送的也可以打折优惠
广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场2楼(地铁8号线鹅掌坦A出口出来100米左右即到)
深圳餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。
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原味汤粉做法:
1.高汤制作;用钢桶烧水,水开后加入用水烫过的筒骨,大火煮开后,转小火,煮3个小时。
2.洋葱切末,蒜切末,芹菜杆子切末,浸泡热油中密封备用。(也可以把这些末放油里慢爆一下让爆出香味并吸入油中,不要爆太久否则香味会失去)
3.瘦肉用生粉腌一下会嫩一些,猪杂(猪心猪肝猪肺都可以),鱼丸牛丸切片
4.芹菜叶切碎,葱叶切圈
5.河粉烫熟软备用,不可太熟,太熟易烂没嚼头。烫的不透又不滑溜而且糙口
6.把清骨头汤烧开,加入瘦肉和猪杂还有丸子烫熟, 喜欢的话还可以加入几片自己喜欢的青菜烫熟,加入适量先前爆出的香油,可以带点末,出锅前5秒钟加入切碎的芹菜叶和葱叶,然后把汤汁浇入烫好的河粉就好了
广州味之兴餐饮原味汤粉培训合作合作方式:
原味汤粉王技术培训:含技术转让费,材料费,资料费,随到随学,包教,培训期间提供吃住。
广州味之兴餐饮专业原味汤粉王做法培训,正宗的原味汤粉王做法实操无保留传授,包教!味之兴餐饮一向以品质为先,味道为本为宗旨,专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城zui具实力,囗碑zui好的原味汤粉王培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,力求每位学员在zui短的时间里能撑握整个汤粉的制作与技巧。
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