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  • 广州哪里有培训做原味汤粉的学校原味汤粉的做法起原于广东潮汕,近几年发展非常快,一是价格便宜一般的消费都是5-10元不等,二是是营养美食。原味汤粉的做法与别的汤粉面不同是因为它的汤,它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤锅里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝粉肠、配菜除瘦肉猪肝外还可以加肉丸、牛肉丸等。原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢! 广东省是中国外来人口大省,广东潮汕传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化,原味汤粉王,它采用原味烹调技术 ,做出的汤粉原汁原味 ,不加鸡精和味精,百吃不厌,特别适合现代人口味追求,有益 人体健康 .所以原味汤的招牌到处开花,几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。吃起来汤鲜味美!百吃不厌。

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    广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场2楼(地铁8号线鹅掌坦A出口出来100米左右即到)

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    原味汤粉制作流程:

    1.原味汤粉制作材料的认识和选用;

    2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候;

    3.肉、猪杂、排骨等的处理方法;

    4.秘制红油的制作方法;

    5.粉码的搭配技巧和保鲜方法;

    6.开胃小菜的制作方法。

    合作方式:(任君选择)

    A方案. 费用元, 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学,学会为止。  以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,我们包吃包住。

    B方案 .费用元。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、 点菜单10张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上-门指导服务 .

     

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