正宗原味汤粉技术哪里可以学习【推荐味之兴 】原味汤粉,源自潮汕地区,以清淡鲜美为主,营养健身,非常受讲究饮食健康的顾客喜爱。短短几年,已经从广东扩散,在全国各地都开始受欢迎了。
味之兴从2010年开始,就教学培训原味汤粉技术,我们从潮州专门寻找老字号的店铺,花了高额的学费,学习到了正宗的原味汤粉技术和核心配方。多年来已经培训了几百名原味汤粉学员,遍布在全国各地开店经营了。
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广州广品餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点
广品业热线+微信:1581811198李经理一人学费可两人学习。
微信号:15818111989
广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场2楼(地铁8号线鹅掌坦A出口出来100米左右即到)
深圳餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。
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如果想了解学习原味汤粉,那么接下来,我们就介绍一下,味之兴原味汤粉技术培训的学习程序和详细内容吧:
=课程详情
学习内容:
1:学习制作秘制香油
2:学习处理猪肝、瘦肉、粉肠。
3:学习煲汤
4:学习烫粉、调味。
广品业热线+微信:1581811198李经理一人学费可两人学习。
微信号:15818111989
广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场2楼(地铁8号线鹅掌坦A出口出来100米左右即到)
一:学员来到味之兴报名之后,我们首先会将原味汤粉的全套技术资料和配方资料,都毫不保留的交给学员。然后,按照正规的程序,就是由师傅教学员,认识做原味汤粉所需要的相关设备,和原料、食材。认识了这些东西,学员以后开店经营,就可以方便正确的选购设备和原料了。
二:下一步,师傅会教学员,按照我们的精确配方,和正确的程序,配置材料,精心熬制原味汤粉的秘制香油。香油的作用,是用来增加汤底的香味,师傅会教学员,如何掌握正确的方法诀窍,制作出合格的香油来。
三:接着,学员就要学习处理猪肝瘦肉粉肠了,这些肉类,都要先切成适当的片,然后用好的方法处理,确保它们鲜嫩可口,营养卫生。至于有些地方,会在汤粉里加上鱼丸或者肉丸,这些就没有什么技术难度了,买来丸子,直接加上去就可以了。
四:再下一步,学员要学习煲汤。原味汤粉的特色之一,就是汤底清澈透明。但是又鲜美可口。这是因为用了新鲜的猪骨,用特殊的方法,小火煲汤,才制作成的。
五:各类配料都制作好了,就该学习调试汤底、烧开水烫粉,调味,装碗、上桌啦。烫粉的技术,也是很重要的,学员要学习反复实践,把握住烫粉的诀窍和调味的方法。确保能亲手做出一碗碗鲜香可口的原味汤粉王来。
六:学员学习结业之后,在经营中遇到任何技术问题,都请联系我们,我们都会尽力解决。